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黄骅市开展生猪屠宰加工行业专项整治活动

2007-06-22 10:42 文章来源：黄骅市商务局

文章类型：原创内容分类：其它

　　为贯彻落实《国务院办公厅关于做好猪肉等副食品生产供应保持市场稳定工作的通知》精神，进一步加强生猪屠宰加工行业监管，确保猪肉市场供应与质量安全，日前，市商务局召开专门工作会议就我市生猪屠宰加工行业专项整治活动进行了部署。
　　这次专项整治活动的目的是：加强生猪屠宰加工行业管理，规范定点屠宰厂的设置与生产，进一步提高肉品质量，稳定肉品价格，保证广大消费者食肉安全。重点是：严厉打击私屠滥宰和制售病害肉、注水肉等违法行为；保障屠宰企业的猪源供应；杜绝劣质肉、问题肉流入市场。专项整治时间从6月15日至9月底。
　　为确保这次专项整治活动落到实处，市商务局专门成立了领导小组和检查小组，制定了《黄骅市生猪屠宰加工行业专项整治活动实施方案》，并于19日上午，组织各屠宰厂负责人召开会议进行了专题部署。

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